2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

今日はMさんのリクエストで中華丼。

でも適当な大きさのどんぶりがないので、いつものお皿に盛り付けました。 こうなると中華丼ではなく、中華プレートといった感じでしょうか。サイドメニューはくらげときゅうりの中華和え。コリコリとした食感が最高! ここまで来たら、デザートも中華で!と…

お菓子作り講座

これは何に見えますか?「唐揚げみたい」「チキンナゲット?」などと言いながら、部屋中には甘〜い香りが漂っています。 これはホットケーキミックスを衣にして、バナナとりんごを油で揚げたお菓子です。一口頂くとドーナツのような衣の中から、加熱で柔らか…

新年度の時期で何かと忙しい季節で、今日も食材担当のYが遅れてしまいました。 

作り始めたのがいつもより45分遅れ。。。。 でも今日はすぐ出来るメニューを考えていたので、いつもの時間に食べる事ができました。 簡単に出来るものでも美味しいものを食べたいですよね。 今日のメニューはベーコンチーズリゾット、オレンジゼリー、スープ…

お知らせ

4月の予定 1日・・・ブックトーク(午後2時〜)オススメの本を紹介します。6日、22日・・・ネコランチ(午前11時〜)ランチを作って食べます。20日・・・お菓子講座ネコランチ参加の方は、準備の都合上当日11時まで参加の連絡をお願い致します。食べるだ…