★１０月の予定 １日・・・ブックトーク（午後２時〜）オススメの本を紹介します。６日、２２日・・・ネコランチ（午前１１時〜)ランチを作って食べます。２７日・・・お菓子講座 ★不登校・ひきこもりついて話しませんか１０月３１日（土）午後２時より フリ…

先日のいも煮会の残った牛肉を使って、ビーフストロガノフを作りました。たまねぎを炒め、小麦粉をまぶした牛肉を炒めます。水を入れて少し煮てからトマトピューレとデミグラスソ−スを入れて煮込んでから最後にサワークリームを入れます。それから、サラダと…

今回のいも煮会の目標は「みんなで楽しく作ること」でした。10時をまわるころには少しずつ参加者が増えてきました。駐車場係のＷ君大活躍でした。ゆにぷろの中では、Ｒさんが受付を頑張っています。 土芋を一度軽くゆでてから、みんなで皮をむきました。芋を…

今回のメニューは、キノコの炊き込みご飯と豚の角煮、ジャガイモとにんじんの煮物、コーラのシュワシュワゼリーです。何と言っても、豚の角煮がビックリ！！コーラで煮たものです。短時間で簡単にできて、その上柔らかくておいしい！コーラのゼリーもまた新…

秋冷の心地よい季節となりました。今日のお菓子講座は「どら焼き」です。暖かいお茶に“和”の粒あんの入ったどら焼きは、意外にもみんなが大好物だったのです。男性陣も、ダイエット中の人も、今日はお手製という事で例外！！ どら焼きの皮？いやカステラ部分…

★１０月の予定 １日・・・ブックトーク（午後２時〜）オススメの本を紹介します。６日、２２日・・・ネコランチ（午前１１時〜)ランチを作って食べます。２７日・・・お菓子講座 ★不登校・ひきこもりついて話しませんか１０月３１日（土）午後２時より フリ…