2010-05-18から1日間の記事一覧

お菓子講座

今日のお菓子はワッフルです。 ワッフルはベルギーワッフル、アメリカンワッフルなど数種類あるそうです。 イーストで発酵させたり、ベーキングパウダーで膨らませたりする事で呼び名がが変ってきます。今日教えていただいたのはベルギーワッフル。 焼きたて…