先日のいも煮会の残った牛肉を使って、ビーフストロガノフを作りました。たまねぎを炒め、小麦粉をまぶした牛肉を炒めます。水を入れて少し煮てからトマトピューレとデミグラスソ−スを入れて煮込んでから最後にサワークリームを入れます。それから、サラダと…
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