10月22日ネコランチ

　先日のいも煮会の残った牛肉を使って、ビーフストロガノフを作りました。たまねぎを炒め、小麦粉をまぶした牛肉を炒めます。水を入れて少し煮てからトマトピューレとデミグラスソ−スを入れて煮込んでから最後にサワークリームを入れます。それから、サラダとスープとうさぎのじんだん大福です。参加者は6名でした。