タコライスと聞いて、蛸入りのご飯をイメージした方もいましたが、 メキシコ料理のタコスをライスにアレンジした料理で、 沖縄から広がったメニューです。スパイスで炒めたひき肉(タコス)をご飯に乗せて、 チーズ、お皿に添えたレタスとトマト、サルサソー…
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