今回のメニューはタコライス、レタススープ、キウイムースでした。

タコライスと聞いて、蛸入りのご飯をイメージした方もいましたが、
メキシコ料理のタコスをライスにアレンジした料理で、
沖縄から広がったメニューです。

スパイスで炒めたひき肉（タコス）をご飯に乗せて、
チーズ、お皿に添えたレタスとトマト、サルサソースを混ぜていただきます。

食後にはAさん手作りのスィートポテトも加わりデザート2品でお腹いっぱいになりました。