〜ティラミスを作りました〜

　今日は、なんと豆腐を使ってティラミスを作りました。できあがるまでは、どんな味かと心配でしたが、なんと、と〜っても美味。絹ごし豆腐と7部立ての生クリームをまぜて、コーヒーとラム酒をしみ込ませたビスケットの上にかけます。上に、ココアパウダーをふって、冷蔵庫で1時間冷やせばできあがり。カロリーひかえめのヘルシーなおやつでした。